ENTRANTE (dos a elegir)

• Gyoza de cerdo con salsa hoisin de fresas y pepina encurtido (2 uds.)
• Edamame con langostinos y aire de jengibre
• Sando «Kuro Buta» de panceta con salsa hoisin y cebolla encurtida
• Panipuri de ventresca de atún con yema de huevo trufada (2 uds.)

PRINCIPAL (uno a elegir)

• Lubina a la robata con salsa estilo panang
• Kushiyaki de panceta teriyaki a las cinco especias

POSTRE

• Tarta de queso y lemongrass